日照美食:莒县羊肉汤——宿醉来上几大碗暖暖胃

2017/3/5 22:52:27 人评论 次浏览 分类:莒县养生

记得前几天看了一期《熟悉的味道》,当看到岳云鹏吃着馒头泪流满面的那一刻,我默默地在评论中写下了这样一句话——“总有那么一种味道,在记忆的深处默默感动……”。

记得前几天看了一期《熟悉的味道》,当看到岳云鹏吃着馒头泪流满面的那一刻,我默默地在评论中写下了这样一句话——“总有那么一种味道,在记忆的深处默默感动……”。

日照美食:莒县羊肉汤——一口气三碗才过瘾

是的,总有一种味道在我们记忆深处挥之不去,当那种味道填满味蕾,回忆的画面开始浮现,那种内心深处的感动会在一瞬间勃然而出,那种味道叫做家乡的味道,叫做记忆的味道。

在日照莒县,有这样一种味道一直与人们相随,那就是莒县羊肉汤,一种地道的日照美食。

莒县羊肉汤最出名的有两家,一家是任记,一家是世起。喝莒县羊肉汤,可以说有着浓郁的地方特色。一张简易的矮桌,一条长凳,一碗热气腾腾的羊肉汤,再加上一张大饼。无论你是城里来的,还是乡下来的都一个待遇,喝羊汤全程基本上都靠自己动手。

鲜香的羊肉汤摆上桌面,热气腾升,浓郁的味道瞬间扑鼻。用嘴轻轻一吹,热气飘散,汤清肉美香气四溢,嘴凑到碗边吸溜一口,那种感觉别提多带劲。

日照美食:莒县羊肉汤——一口气三碗才过瘾

羊肉汤喝的就是个汤,但凡品尝了莒县羊肉汤这道美味的人,绝对不会只喝一碗。记得大家总是会先不吃肉,一口气先喝上三碗汤,汤水下肚整个人都会暖洋洋起来,特别是宿醉一晚后,这样喝上碗羊肉汤,胃别提多舒服。

这样的味道,这样的美食,只要是日照人都体会过,去了莒县有一件事必须要完成,那就是找一家地地道道的店家,喝上三碗,那种开心,那种舒爽,绝对是记忆中最深切回忆的味道。

一口气喝三碗,那种感觉叫过瘾!

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